Mes Tribulations Gourmandes

26 mai 2014

Brioche gourmande au confit de fleur d'oranger

La fleur d'oranger et moi c'est une longue histoire d'amour ! J'en aime l'odeur et le goût. J'ai du testé tous les parfums en contenant, m'être lavée avec tous les gels douche qui existent avec cette odeur. Je regrette juste de n'avoir jamais trouvé de...

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Tags: brioche, lespsst, les petits soupers, confit de fleurs d'oranger, brioche gourmande, fleur d'oranger

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21 mai 2014

Suisse aux pépites de chocolat - Drops

Depuis le temps que les enfants me réclament ces petites merveilles de calories, c'est en furetant sur la toile, plus particulièrement sur le blog de Perle en Sucre, et en voyant ses magnifiques photos que je me suis jetée à l'eau. La recette est un peu...

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Tags: brioche, pépites de chocolat, drops, suisse, crème pâtissière, crème vanillée, sirop fleur d'oranger

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19 mai 2014

Blinis au crabe à la chantilly "Idyllic".

Quand je suis allée sur la boutique de Stéphanie, ce produit m'a fait de l'oeil tout de suite. Quel nom original ! Idyllic... Quand Stéph m'a proposé de le goûter, forcément, je ne pouvais pas refuser ! A l'odeur, c'est doux, c'est particulier, impossible...

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Tags: apéritif, lespsst, blinis, chantilly, crabe, mise en bouche, Idyllic, toast

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17 mai 2014

Les lasagnes aux saveurs de l'été !

Il parait que nous sommes au printemps même si la météo n'est pas franchement des plus favorable. Ce qui ne m'empèche pas d'avoir envie de donner des petites saveurs estivales à mes plats. Pour ce faire, il y a une plante que je trouve magique : le basilic...

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Tags: courgettes, tomates, lespsst, épicerie lion, basilic, béchamel, fond de veau, lasagnes, les petits soupers, pates

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16 mai 2014

Cakes-ball Hermé ou le délicieux cake au citron de Pierre Hermé, revisité !

Quand j'ai envie de citron, je pense automatiquement au cake au citron de Pierre Hermé. Ce cake est devenu un grand classique des gourmandises pâtissées à la maison. A tel point qu'on le décline sous toutes les formes possibles. Dernièrement, je me suis...

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Tags: Hermé, ball, cake, cake pop, cakes balls, citron, moule à pop cake, zestes de citron

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15 mai 2014

Poulet aux épices et Condensé de Tomates

C'est avec un grand plaisir que je vous propose cette recette ce jour car elle comporte un ingrédient qui vient de la boutique de mon premier partenaire ! Les petits soupers de Stéphanie. Le Condensé de Tomates par l'épicerie Lion. Je ne voulais pas utiliser...

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Tags: colombo, lait de coco, poulet aux épices, épices, condensé de tomates, lespsst, petits soupers, soupers, soupers de Stéphanie, épicerie lion

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13 mai 2014

Les financiers gourmands des gourmets aux myrtilles

Depuis que je suis fâchée avec les macarons (je vous raconterais un jour mes déboires, mais je les boudeencore alors je laisse couler pour le moment...) j'ai du trouver d'autres recettes pour écouler mes blancs d'oeufs à chaque fois que je fais une crème...

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Tags: amandes, amande amère, blanc d'oeuf, croquants, croustillants, fruits rouges, sucre glace

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12 mai 2014

Tarte aux légumes vite fait bien fait !

J'avais un peu la flemme de cuisiner, mais l'envie de faire manger des légumes aux enfants. J'ai de fines bouches à la maison, hors de question de leurs proposer de simples légumes vapeurs ou à l'eau (v'là ce que c'est de les initier des leur plus jeune...

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Tags: pizza, courgettes, tartes, tomates, herbes fraiches, sauce tomates, thym

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11 mai 2014

Le "Layer Cake" choco-Nuttela-Nath

ou comment se prendre la tête avec un gâteau au chocolat ! Cette fois, c'est le meilleur ami de ZhomChéri qui m'a demandé un gâteau pour l'anniversaire de sa chérie. Vu le nombre d'invités, je lui ai proposé d'en faire 2, l'un au chocolat et l'autre avec...

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Tags: chocolat blanc, Nutella, cake à étages, chocolat noir, crème au chocolat, layer cake, Barry

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7 mai 2014

Mini muffins bacon - tomates séchées - chèvre frais

Même si la météo actuelle nous laisse sur notre faim, il parait que c'est la saison des premiers barbecues... hum hum hum... Toujours est il que même si le soleil n'est pas particulièrement présent, il est bon pour le moral de se faire plaisir. J'aime...

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Tags: apéritif, barbecue, cake salés, chèvre, muffins salés, n crème de chèvre, pique nique

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