750 grammes
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Mes Tribulations Gourmandes
ganache
25 mars 2015

Les brownies très très gourmands (et carrément décadents !)

Les brownies très très gourmands (et carrément décadents !)
Ingrédients : 3 oeufs 120g de sucre blanc 170g de beurre fin 190g de chocolat noir à 70% 50g de farine 10g de cacao amer en poudre 80g de noix de pécan quelques pépites de chocolats, boules fantaisies... (facultatif) Faites fondre doucement le chocolat...
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16 mars 2015

Inspiration M. amandes, pistache et poires pochées au poivre de Timut

Inspiration M. amandes, pistache et poires pochées au poivre de Timut
Amandier pistache (26 cm de Ø) 90 g de beurre à t° ambiante 100 g de sucre 2 œufs 120 g de poudre d’amande 40 g d'éclats de pistaches torréfiées 80 g de farine Préchauffez le four à 180° Crémez le beurre et le sucre ensemble. Ajoutez les œufs et mélangez....
24 juin 2014

Fondant noisette et chocolat

Fondant noisette et chocolat
Quand je suis tombée sur la photo de ce superbe gâteau chez Les Gourmandises de Amela, j'ai du fermer la bouche pour ne pas baver ! lol ! Il me FALLAIT le faire. Je ne pouvais pas passer à coté ! J'avais presque tout les ingrédients à la maison, facile...
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