02 février 2015

Filet mignon de porc Vadouvan

 Mon ami, chef de cuisine, ma suggéré une recette à base de "Vadouvan" quand je lui demandais des idées pour ma petite famille chérie qui venait déjeuner un dimanche...  j'ai dit : "Gné ?" Et oui, il m'arrive de manquer de vocabulaire. Faut dire qu'il a l'habitude de cuisiner des trucs un peu originaux... voir carrément étranges à mes oreilles et à mon palais de néophyte. Donc lui a continué sa litanie d'idées quand moi j'en étais encore à regarder sur google qu'est ce que pouvait bien être ce "truc".  Et bien ce... [Lire la suite]