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        <title><![CDATA[Mes Tribulations Gourmandes]]></title>
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        <description><![CDATA[Si manger est essentiel &agrave; la Vie, manger bien, bon et beau est l'apanage de l'&ecirc;tre humain.
Je vous ouvre ici la porte de ma petite cuisine, et je partage avec vous mes recettes, mes d&eacute;couvertes culinaires et m&ecirc;me parfois mes rat&eacute;s ! Bon app&eacute;tit !]]></description>
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    <title><![CDATA[Rochers fondants à la noix de coco]]></title>
    <link><![CDATA[https://beandcooking.canalblog.com/archives/2014/12/26/30976995.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 30 Jan 2016 14:50:25 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[De la gourmandise à l'état brut et une réalisation hyper simple ! Ingrédients pour environ 20 rochers (suivant leur taille) : 220g de noix de coco râpée 180g de sucre en poudre 5 blancs d'oeufs (environ 160g) Mélangez les ingrédients minutieusement à... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Mes petits palets bretons]]></title>
    <link><![CDATA[https://beandcooking.canalblog.com/archives/2015/04/29/31972655.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 14 Jan 2016 11:27:10 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 16-18 pièces : 4 jaunes d' oeufs 280 g de farine T45 ou T55 160 g de sucre en poudre 160 g de beurre fin demi sel 3 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à thé d'extrait de vanille liquide Commencez par sortir... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Le marbré moelleux cacao, vanille et pépites de chocolat noir]]></title>
    <link><![CDATA[https://beandcooking.canalblog.com/archives/2015/11/07/32895225.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 07 Nov 2015 18:57:29 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Le cake parfait, régressif à souhait, moelleux et savoureux ! Et oui, rien que ça ! Vite fait bien fait pour un délicieux goûter avec un petit café ou un chocolat chaud. Ingrédients pour un grand moule à cake : 250g de beurre fin, très mou 250g de sucre... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Biocoop21 : Du vrac en stock]]></title>
    <link><![CDATA[https://beandcooking.canalblog.com/archives/2015/11/04/32880653.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 04 Nov 2015 16:03:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour une fois, ce n'est pas de recettes de cuisine dont je vais vous parler mais d'un magasin. Je vous le dis de suite, non, je n'ai pas été payé pour en parler, non je n'ai pas reçu de "cadeaux" pour le faire. J'ai juste eu la chance de gagner mon invitation... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Ballottines de poisson et saumon aux herbes fraiches]]></title>
    <link><![CDATA[https://beandcooking.canalblog.com/archives/2015/10/20/32805268.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 20 Oct 2015 18:32:58 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il y a quelques jours, j'ai mis une photo de ballottines de poisson sur mon profile Facebook personnel en promettant de donner la recette prochainement... Les jours se suivent et ne se ressemblent que par l'activité incessante qui les remplissent ! Et... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[alois]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Financiers amandes, pistaches et sucre complet]]></title>
    <link><![CDATA[https://beandcooking.canalblog.com/archives/2015/08/24/32528793.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 24 Aug 2015 10:36:12 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[A la biocoop, il y a quelques jours j'ai trouvé du sucre complet. Il n'y en a pas tout le temps, j'en ai profité pour refaire la réserve de la maison. Je n'ai pas l'habitude de pâtisser avec ce sucre, c'est un tord. Il est vraiment délicieux et laisse... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Sablés maison si bons]]></title>
    <link><![CDATA[https://beandcooking.canalblog.com/archives/2015/08/11/32456369.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 11 Aug 2015 10:05:05 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Non, ce n'est pas encore une recette de sablés. C'est une autre recette de sablés ;-) J'ai de grands amateurs à la maison, j'en profite donc pour tester des formules différentes régulièrement ! Ingrédients pour une quarantaines de sablés moyens : 250g... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[alois]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Le Mont Blanc : un gâteau Antillais peu commun mais délicieux !]]></title>
    <link><![CDATA[https://beandcooking.canalblog.com/archives/2015/07/28/32398764.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 28 Jul 2015 09:11:20 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Traditionnellement, le Mont Blanc Antillais est confectionné avec un gâteau appelé "pain doux". C'est à peu de chose prêt, notre génoise mais légèrement parfumée. La recette de "Tatie Maryse" est très simplement expliquée. Pour ma part, maîtrisant la... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Boulettes de bœuf aux épices douces]]></title>
    <link><![CDATA[https://beandcooking.canalblog.com/archives/2015/05/23/32097809.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 23 May 2015 11:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je vous ai déjà dit que j'aime beaucoup quand vous me demandez des recettes ? non ? Et bien voilà, c'est chose faite ! ;-) Voici donc celle des boulettes de boeuf aux épices douces demandée par Nathalie : Ingrédients pour 6 personnes : 500g de boeuf haché... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Mes Cannelés salés ... pas cannelés mais supers bons !]]></title>
    <link><![CDATA[https://beandcooking.canalblog.com/archives/2015/05/22/32094530.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 22 May 2015 11:08:20 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette semaine, j'ai eu une furieuse envie de faire des cannelés salés. Soudainement. Comme ça. Ça m'a pris comme d'une envie de pisser. A savoir que je n'en avais jamais fait car je pensais cela compliqué... et que je n'avais même pas de moules à cannelés... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Les Cookies de la Mort qui Tue cacao-noisettes-amandes]]></title>
    <link><![CDATA[https://beandcooking.canalblog.com/archives/2015/05/11/32023397.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 11 May 2015 14:01:33 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour environ 40 cookies de 40g : 360g de sucre roux (impérativement !) 240g de beurre fin, mou 2 oeufs 2 sachets de levure chimique 400g de farine T45 40g de cacao amer en poudre 200g de chunks de chocolat noir 50g de noisettes entières 50g... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Les cupcakes salés des gourmands de l'apéro]]></title>
    <link><![CDATA[https://beandcooking.canalblog.com/archives/2015/05/08/32022893.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 08 May 2015 16:40:42 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 18 pièces environ : 4 oeufs 1 pincée de sel 200g de farine T45 ou T55 1 sachet de levure chimique 100g de crème fraîche liquide 20g de lait 80g d'huile d'olives 50g de bacon émincé finement 50g d'emmental râpé 20g de tomates séchées confites... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Le gras c'est bon pour la santé !]]></title>
    <link><![CDATA[https://beandcooking.canalblog.com/archives/2015/04/15/31886893.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 15 Apr 2015 16:12:54 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il y a quelques semaines déjà, je me suis rendue au salon Baby de Paris porte de Versailles. Mon dernier né n'est plus tout à fait un bébé mais pas encore un "grand" donc j'aime ce petite bain de foule annuel afin de voir ou de dénicher des nouveautés... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Crinkles chocolat noir et cacao amer]]></title>
    <link><![CDATA[https://beandcooking.canalblog.com/archives/2015/04/15/31892056.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 15 Apr 2015 13:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon petit Crampon de 2 an et demi m'a demandé ce jour de lui faire des "tato noi'r, tout noi'r"... vous aurez compris qu'il souhaitait des gâteaux au chocolat, n'est ce pas ? lol ! Faire des crinkles me tentait depuis un bon bout de temps et je viens... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Bavarois mousse aux citrons et mousse aux myrtilles]]></title>
    <link><![CDATA[https://beandcooking.canalblog.com/archives/2015/04/08/31850580.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 08 Apr 2015 13:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La toute première fois que j'ai fait un bavarois, il était très bon... mais très sucré. Vraiment trop sucré. J'avais pourtant respecté scrupuleusement la recette (une fois n'est pas coutume ;-) ) mais trop... c'est trop. Ce qui n'a pas empêché ma tribu... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Les brownies très très gourmands (et carrément décadents !)]]></title>
    <link><![CDATA[https://beandcooking.canalblog.com/archives/2015/03/25/31765221.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 25 Mar 2015 13:50:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 3 oeufs 120g de sucre blanc 170g de beurre fin 190g de chocolat noir à 70% 50g de farine 10g de cacao amer en poudre 80g de noix de pécan quelques pépites de chocolats, boules fantaisies... (facultatif) Faites fondre doucement le chocolat... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cupcakes aux pépites de chocolats et éclats de praliné caramélisé]]></title>
    <link><![CDATA[https://beandcooking.canalblog.com/archives/2015/03/23/31688619.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 23 Mar 2015 13:00:31 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 16 cupcakes environ 180g de farine 3 oeufs 150g de sucre en poudre 150g de beurre fin très mou 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 100ml de lait 50g d'éclats de pralin caramélisés 50g pépites de chocolat au lait 50g de pépites... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Thon Gravlax, déclinaison de pomme granny et zestes de citrons confits à la vanille]]></title>
    <link><![CDATA[https://beandcooking.canalblog.com/archives/2015/03/18/31653817.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 18 Mar 2015 14:28:42 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette entrée, je l'ai préparé pour ma seconde présélection à MasterChef 2015. Il va de soit que je n'ai pas été sélectionnée pour la suite de l'émission.. c'était couru d'avance, puisque tout est scénarisé. Nous avons appris que bien avant que nous arrivions... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Inspiration M. amandes, pistache et poires pochées au poivre de Timut]]></title>
    <link><![CDATA[https://beandcooking.canalblog.com/archives/2015/03/16/31418955.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 16 Mar 2015 14:15:59 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Amandier pistache (26 cm de Ø) 90 g de beurre à t° ambiante 100 g de sucre 2 œufs 120 g de poudre d’amande 40 g d'éclats de pistaches torréfiées 80 g de farine Préchauffez le four à 180° Crémez le beurre et le sucre ensemble. Ajoutez les œufs et mélangez.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Les madeleines marbrées qui déchirent !]]></title>
    <link><![CDATA[https://beandcooking.canalblog.com/archives/2015/03/09/31672970.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 09 Mar 2015 15:09:35 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Suite à une demande insistante... voir même très insistante ! (hein Vivie ;-) ) Je vous livre la recette de mes madeleines fondantes marbrées au chocolat noir. Ingrédients (pour une quarantaine de petites madeleines ou une vingtaine de grandes madeleines)... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Fondant régressif - ultra fondant - au chocolat noir]]></title>
    <link><![CDATA[https://beandcooking.canalblog.com/archives/2015/03/07/31659090.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 07 Mar 2015 09:37:50 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Si je vous dis que je n'ai pas eu le temps de faire d'autres photos vous me croyez ? Et bien vous pouvez... il n'est pas resté longtemps dans le plat ! Ingrédients : 200g de chocolat noir à 70% 200g de beurre fin 4 oeufs 80g de sucre en poudre + 20g pour... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[alois]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[La brioche d'origine japonaise : la brioche Hokkaïdo]]></title>
    <link><![CDATA[https://beandcooking.canalblog.com/archives/2015/02/11/31313816.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 11 Feb 2015 10:18:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Merveilleuse brioche que celle-ci ! Moelleuse, gonflée, gourmande... Un peu de travail mais franchement rien de sorcier. La recette est issue de ce blog... une trouvaille merveilleuse ! Je l'ai bien sure un peu adaptée ;-) http://en.christinesrecipes.com/2010/10/hokkaido-milk-toast-japanese-style.html... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[alois]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Zestes de citrons confits à la vanille bourbon]]></title>
    <link><![CDATA[https://beandcooking.canalblog.com/archives/2015/02/04/31456448.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 04 Feb 2015 14:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Les zestes de citrons s'utilisent dans de nombreuses recettes. Tels quels, à cru, ou cuits... J'ai décidé de changer un peu et de les confire à la vanille bourbon. Non seulement ils vont avoir un goût et une saveur un peu différents mais en plus je vais... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[alois]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Filet mignon de porc Vadouvan]]></title>
    <link><![CDATA[https://beandcooking.canalblog.com/archives/2015/02/02/31418934.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 02 Feb 2015 14:35:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon ami, chef de cuisine, ma suggéré une recette à base de "Vadouvan" quand je lui demandais des idées pour ma petite famille chérie qui venait déjeuner un dimanche... j'ai dit : "Gné ?" Et oui, il m'arrive de manquer de vocabulaire. Faut dire qu'il a... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cookies gourmands très chocolat aux noix de Macadamia]]></title>
    <link><![CDATA[https://beandcooking.canalblog.com/archives/2015/01/28/31418529.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 28 Jan 2015 09:59:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est mercredi, et le mercredi c'est le jour des cookies ! On y revient toujours. C'est gourmand. C'est généreux et en plus, fait avec Amour ! Ingrédients pour environ 40 cookies gourmands 230g de beurre doux, mou 2 oeufs 360g de sucre roux 400g de farine... ]]></description>
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