05 janvier 2015

Faire son feuilletage maison : c'est possible !

  Chose promise, chose due. Je sais que le jour de la galette est passé mais... a t on besoin d'un jour unique pour en manger ? Le feuilletage maison est utilisable pour un grand nombre de petites et grosses gourmandes du quotidien... et j'aime en avoir d'avance au congélateur. Et oui, cette pâte se congèle très bien ! Un pas à pas en photos afin de réaliser votre pâte feuilletée maison. C'est très simple, cela va juste vous demander un peu de temps. Ingrédients :  500g de farine T45 250g d'eau à température... [Lire la suite]