29 juin 2014

Tartelettes aux framboises et crème d'amandes torréfiées

A force de voir mon Homme cueillir des framboises dans le jardin, j'ai eu de plus en plus envie d'une petite tartelette... aux framboises... sauf qu'il faut se battre ici pour avoir la possibilité d'en manger. Le Crampon se sert sur les pieds directement, le père les cueille et en mange autant, et les grands se servent mine de rien, au passage... Pour 5-6 tartelettes : Ingrédients pour la pâte sablée sucrée : 250g de farine T55 150g de beurre à température 100g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel 1 pointe de couteau de 4... [Lire la suite]